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台中頂級月子中心 “鄉味浙江”浙江省第六屆農傢樂特色菜大賽舉行 央廣網杭州11月2日消息(記者張國亮)11月1日,“鄉味浙江”全省第六屆農傢樂特色菜大賽將在浙江商業職業技術學院盛大啟幕。本次大賽由中共浙江省委浙江省人民政府農業和農村工作辦公室主辦,浙江廣播電視集團民生996、錢江都市頻道以及浙江商業職業技術學院聯合承辦。通過預復賽產生的全省11個地市的33支代表隊,100多位農傢菜大廚齊聚杭州,根據沿海、平原、山區等不同地域特色,共同打造一場浙江美食屆的饕餮盛宴。 本次大賽邀請外婆傢創始人吳國平、浙江電視臺知名主持人范大姐擔當美食顧問,邀請一批餐飲界的專業大咖作為評委,共同推出一批浙江農傢菜精品菜肴,同時評出大賽團體獎、展臺獎、菜點獎和廚師金勺獎等獎項。浙江省人大副主任袁榮祥、浙江省政府副省長孫景淼、省政協副主席陳小平等省領導蒞臨大賽現場指導。 2006年以來,浙江省農傢樂特色菜大賽每兩年舉辦一次,已經成功舉辦瞭五屆,積累瞭一定的品牌知名度和影響力。作為第六屆大賽,與以往相比具有一些新的特點:在決賽現場,將采取網絡現場直播、廣播直播、電視轉播等形式聚焦鄉村美食的制作過程,現場感更強、宣傳度更廣、影響力更大;通過決賽及其後的網絡評選環節,產生“浙江農傢菜百味譜”,推廣一批代表浙江省平原、山區、海島不同風格的美味佳肴和精品菜系;通過全媒體系列宣傳,推出一次“食在農傢,樂在鄉村”美食體驗遊,掀起一輪弘揚鄉村美食文化的熱潮;通過招募“百人美食品鑒團”,網羅瞭一批愛吃、愛分享的美食達人到大賽現場觀摩品鑒,並將把招募所得金額全部捐贈給浙江農村的貧困學生。 鄉土菜是地方菜系發展的活水源頭,是農傢樂鄉村休閑旅遊業發展的重要亮點,是促進農民增收的有效抓手,也是人們回味鄉愁記憶的鮮活載體。為宣傳推廣鄉村特色土菜,培育台中月子中心價錢個性品牌,推動農傢樂鄉村休閑旅遊業發展。 近年來,浙江省秉承 “綠水青山就是金山銀山”理論,以發展的眼光來經營村莊,利用農村自然環境、人文資源和農業生產經營活動,輔之一定的規劃設計,建成瞭一個個具有生態美、田園樂、設施全的集觀光、休閑、旅遊、度假、養老、養生等功能的農傢樂鄉村休閑旅遊目的地。至2017年第三季度,全省已發展農傢樂特色村1139個,特色點(各類農莊、山莊、漁莊)2348個;擁有餐位數152.2萬個,床位數35.7萬張,同比增長21.8%;經營農戶2.08萬多戶,同比增長15.3%;直接從業人員16.8萬人,半年實現接待遊客2.62億人次,增長20.6%,營業總收入275.5億元,增長19.6%,其中直接營業收入218.5億元,增長19.7%;遊客購物收入57.2億元,增長19.9%。

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